Mantenimiento sistema de extracción UNIANDES

Mantenimiento sistema de extracción UNIANDES, los trabajos realizados en la institución corresponden a las exigencias solicitadas por los entes de control sobre los espacios destinados a la preparación de alimentos, los mismos que exigen las debidas precauciones en ductos y sistemas de extracción para evitar incendios y mantener la salubridad necesaria.

METABEC Ecuador realizó la limpieza del sistema con equipos de vapor y lavado con agua caliente a presión, realizando un saneamiento completo del sistema, y adaptando en el ducto compuertas de mantenimiento y cajas atrapa grasa, que faciliten los mantenimientos futuros.

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