Salud saneamiento y desinfección Equipos industriales para la gastronomía, aire acondicionado, extractores, ductos y campanas en restaurantes, Cel: 0967876358
5 / 5 ( 11 votos ) La cocción de alimentos en las cocinas industriales de un restaurante produce vapor y humo cargado de grasa que debe ser evacuado. Al salir por el sistema de extracción, los filtros de la campana como las paredes de los ductos y el motor del extractor se impregnan de […]
5 / 5 ( 6 votos ) El manipulador de alimentos, Son todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio, la adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, la […]